Nos produits
Chez Alsace Tradition, notre philosophie est de promouvoir les produits traditionnels alsaciens. Pour cela, nous allons à la rencontre des artisans et cherchons à mettre en valeur leur travail. Nous nous intéressons à leur savoir-faire, cherchons à comprendre l'essence de leur travail afin de pouvoir vous le transmettre au mieux.

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Sous-catégories

  • Produits réfractaires

    Bienvenue dans la section "Produits Réfractaires" de notre site. Ici, vous trouverez tout ce qui fait l'essence des producteurs de matériaux réfractaires, à savoir : pierres réfractaires, briques réfractaires, porte de ramonage, mitres de cheminée, coulis, chamotte, colle et béton réfractaire. Nous ne vous proposons que des produits artisanaux de grande qualité, fabriqués selon un savoir-faire traditionnel. Bonne visite !

  • Accessoires de cuisine

    Dans cette section, vous trouverez de quoi satisfaire tout vos besoins en matière de confection de pains, pizzas et tartes flambées. Travail de la pâte, découpe ou enfournement, tous nos accessoires sont faits pour accompagner au mieux votre plaisir de cuisiner.

  • Poteries artisanales...

    Découvrez notre magnifique sélection de poteries artisanales alsaciennes. Dans cette belle catégorie, vous trouverez des poteries culinaires (moules, terrines, plats, assiettes, etc...), mais aussi des poteries décoratives (lampes, bougeoirs, etc...).
    Les poteries que nous vous proposons sont fabriquées dans un atelier artisanal et familial à Soufflenheim. Ce village alsacien est réputé pour sa tradition potière qui a traversée les siècles. Cette tradition s'appuie sur des savoir-faire transmis de génération en génération ainsi que sur la qualité de l'argile local.
    En effet, ce dernier est reconnu pour ses propriétés culinaires et naturellement réfractaires. Il est extrait dans le sous-sol de la forêt d'Haguenau, puis travaillé manuellement dans l'atelier. Une fois la forme définitive obtenue, il est peint à la main puis cuit à 1000°C, garantissant ainsi une poterie artisanale de première qualité.
    Nous vous proposons une large gamme de motifs (cœur, marguerite, fleurs, petits points, cigogne, oies et oiseaux) et de coloris (bleu, faux-bois, gris clair, gris foncé et rouge) qui ne manqueront pas d'égayer votre cuisine.
    Nos produits sont très résistants et peuvent être utilisés au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

  • Fours à tarte flambées

    Dans cette catégorie vous trouverez nos deux fours à tarte flambée 100% fabriqués en Alsace, des produits de qualité. La production est assurée par nos experts qui détiennent plus de 10 ans de savoir-faire dans la conception de fours. En plus d'offrir un design original, le corps de chauffe rond permet aux flammes de venir lécher les bords et le dessus de votre tarte flambée. Succès garanti pour vos soirées tartes flambées ! Nous vous proposons deux modèles : un modèle classique et un modèle 2 en 1 avec la fonction barbecue.

    Le modèle classique est équipé d'une pierre réfractaire de 40 x 30 x 4 cm qui offre une superbe qualité de cuisson pour vos tartes flambées et pizzas. A vous les cuissons au bon goût de feu de bois !
    Le four 2 en 1 grill et tarte flambée quant à lui, permet de transformer en moins de deux minutes votre four à tarte flambée en barbecue, et ce, pour une économie d'argent et de place. En plus du côté pratique, le barbecue au feu de bois est meilleur au goût et pour la santé que le barbecue au charbon. Alors n'hésitez pas à découvrir ce modèle très appréciable.

    Tous nos fours à tarte flambée sont fournis avec un tuyau de cheminée équipé d'un chapeau, avec 4 pieds amovibles et une pelle en inox alimentaire pour enfourner et défourner vos tartes flambées en toute facilité. Ils se montent et s'utilisent très facilement et sont peint avec un peinture de qualité résistant aux plus hautes températures et à l'usure du temps.

    Acheter un four à tarte flambée Alsace Tradition, c'est la garantie de découvrir les joies simple et conviviales de la cuisine traditionnelle au feu de bois, alors bonnes cuissons !

  • Kelsch
    Le Kelsch est une longue tradition de tissage en Alsace. Ce qui était hier une pratique très répandue est aujourd'hui un savoir-faire rare dans notre région. Heureusement il reste quelques tisseurs de kelsch. Le kelsch est également une tradition de récupération. Une tradition avec le parfum d'un autre temps ou jeter était plus l'exception que la norme. Avec du vieux l'on faisait du nouveau. C'est une des grandes beautés de ce savoir-faire. Le kelsch "nouveau" quand à lui est souvent un tissu rayé ou à carreau, décliné dans des couleurs tels que le rouge, le bleu ou le blanc. Bonne découverte !